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家用烤箱烤鸭的做法和处方鸭的温度和时间腌制的香料烤脆皮。

来源:365bet娱乐在线 | 发布时间:2019-10-09

烤北京烤鸭因其肥厚,新鲜,酸味而不酸而闻名。这是夏天的完美站。它包裹在酥脆的烤鸭,葱和蔬菜。它不肥胖或油腻,但它非常开胃。适合秋季保湿,开胃,易消化,健康食品。,时间,温度,你需要什么材料?
家鸭的实践与处方
烤鸭的悠久历史主要是关于慢慢地旋转和慢慢烤的鸭子。烤鸭肥而不腻,口香,烤鸭皮清淡甜美,油轻,肉质柔软脆嫩。
材料:鸭子
配料:2汤匙,10克盐,1杯葡萄酒,2杯蜂蜜,八角茴香,肉桂,胡椒,洋葱,生姜和大蒜。
面条:面粉,开水,色拉油。
1
将鸭子洗净,晾干水,将其放入盆中,然后将鸭子加盐。
2
果汁:将酱油,料酒,八角,肉桂,胡椒,洋葱,姜均匀地放在鸭子上面,盖上盖子放入冰箱。一整天。
3
第二天取鸭子,放在天然干燥的地方4小时。
4
Carica资源:在水中加入蜂蜜,尽量保持水分。
刷鸭子。

将烤箱在200度下预热2分钟,然后将烤鸭的末端用铝箔包裹以防止其燃烧。将烤鸭放在烤盘上,在190度下放置1小时。把它拿出来让它在190度再次通过30分钟。
6
制作面团:在面粉中加入50克开水,混合三分之二的面条拌匀,然后揉搓剩下的干面条,揉成面团,切成小块。
7
将少量粉碎成碎片,在烤箱中烘烤200分钟和10分钟,切好洋葱,切成小块,然后用豆沙或辣椒酱炖煮。
如果你想要脆皮,你需要在鸭子顶部放上酥脆的水,但是用蜂蜜很容易烧掉太多的水,所以温度不应超过200度。然后按下并烘烤鲑鱼,使其不会燃烧,你将有红色和橘红色的鸭皮。